用APP打开

苦瓜炒虾仁

3801次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,夏天适量吃些苦瓜,具有很好的食疗作用哦,加入虾仁一起炒,营养更加全面了。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    苦瓜炒虾仁_的做法步骤:1

    虾仁处理好后加盐、料酒、生抽腌制十分钟。 苦瓜洗净切开,除去里面的白膜

  • 步骤2

    苦瓜炒虾仁_的做法步骤:2

    苦瓜切薄片

  • 步骤3

    苦瓜炒虾仁_的做法步骤:3

    将苦瓜放入加了盐和油的沸水中焯过

  • 步骤4

    苦瓜炒虾仁_的做法步骤:4

    捞出沥干

展开全部步骤

小贴士

苦瓜焯水能去掉一部分苦味

5人已收藏该美食

评论4

  • 钟豪飞虎队 回复

    卖相不错,清香又清凉,色泽亮丽

  • 海沙沙 回复

    苦瓜最好吃了。

  • 紫韵千千 回复

    夏天多吃苦瓜好,爱吃

  • 好奇龙 回复

    苦瓜虽苦,营养价值却很高,夏天吃特别好

相关美食