丝瓜焖荷包蛋

丝瓜焖荷包蛋

2.9万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

丝瓜能护肤美白,可是很好的美容佳品哦。现在正是吃丝瓜的好时候,嫩嫩的丝瓜清炒、开汤都是不错的吃法,这道丝瓜焖荷包蛋,鲜嫩、可口,是一道快手的家常菜。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:1

    丝瓜去皮切片

  • 步骤2

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:2

    蒜籽、辣椒切碎,取适量豆豉

  • 步骤3

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:3

    平底锅煎鸡蛋,煎好后用锅铲划成小块,盛出

  • 步骤4

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:4

    炒锅放油,放入辣椒、蒜籽、豆豉炒香

  • 步骤5

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:5

    放入丝瓜

  • 步骤6

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:6

    加煎好的荷包蛋

  • 步骤7

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:7

    放少许水稍焖

  • 步骤8

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:8

    出锅前加适量食盐

  • 步骤9

    丝瓜焖荷包蛋_的做法步骤:9

    鲜美的丝瓜焖荷包蛋出锅了

小贴士

1.丝瓜切好后用清水泡,不易变色。 2.提前爆香辣椒、蒜籽、豆豉。

5人已收藏该美食

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成果照
小白虫
小白虫
操练了几次,味道很不错了。
操练了几次,味道很不错了。

评论28

  • 用户头像
    sjzlxh 回复回复

    学习。

    1年前
  • 用户头像
    纠结者6 回复回复

    好👌

    1年前

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