香橙果酱

3.2万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

买了一瓶蓝莓果酱,实在是太甜了,只吃到甜味什么也吃不出来。买些橙子,自己做个果酱,抹面包直接吃都可以。自己做的非常清淡,甜度随自己喜好。橙子富含维生素C,可以健脾开胃。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香橙果酱_的做法步骤:1

    橙子洗干净。

  • 步骤2

    香橙果酱_的做法步骤:2

    切成四瓣,把果肉取出。

  • 步骤3

    香橙果酱_的做法步骤:3

    放入料理机内打碎。

  • 步骤4

    香橙果酱_的做法步骤:4

    把汁水过滤一下,留下稠些的果肉。

  • 步骤5

    香橙果酱_的做法步骤:5

    锅里放入冰糖,少加一点水,水开后煮到糖化。

  • 步骤6

    香橙果酱_的做法步骤:6

    把打碎的果肉放进去加热。

  • 步骤7

    香橙果酱_的做法步骤:7

    加入少量的盐。

  • 步骤8

    香橙果酱_的做法步骤:8

    加入麦芽糖。

  • 步骤9

    香橙果酱_的做法步骤:9

    熬到粘稠。

  • 步骤10

    香橙果酱_的做法步骤:10

    装入瓶中,倒扣放凉。

  • 步骤11

    香橙果酱_的做法步骤:11

    尽量在两星期内吃完,否则会变质。

小贴士

也可以不把果肉打碎,那样颗粒大一些,做好要尽快食用,因为不含防腐剂什么的,不能存放太久。

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评论20

  • 香水百合2016 回复

    学习了

    1年前
  • 莹火虫666 回复

    其他水果也可以这样做吗?

  • haodou1516697946 回复

    是的

  • 烈火飞奔 回复

    搭蛋糕吃。

  • 蒲公英ysc 回复

    做好后可以不放冰箱里吗?学校里没有这条件!

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