用APP打开

绿豆荔枝冰

2.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

炎炎夏日,最爽的莫过于回到家中,来点冰品,很怀念小时候的绿豆冰棍,贯穿了回忆的冰棍叫卖声,甜丝丝的味儿,总是在每一次吃冷饮时想吃,是最经典的回忆之一。 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天的高温让人出汗过多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义 这次搭配绿豆口味的还额外选用了水果荔枝,荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品,更能补充能量,益智补脑。但荔枝性热,多食易上火,搭配以清凉去火的绿豆最好了,多吃一点也不易上火呢。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    绿豆荔枝冰_的做法步骤:1

    绿豆拣去杂质,淘洗干净

  • 步骤2

    绿豆荔枝冰_的做法步骤:2

    倒入干净的锅中,加入水

  • 步骤3

    绿豆荔枝冰_的做法步骤:3

    煮至绿豆开花后,加入细砂糖煮至糖溶化

  • 步骤4

    绿豆荔枝冰_的做法步骤:4

    将糯米粉用少量水调匀,倒入锅中煮沸

展开全部步骤

小贴士

1、 加糯米粉的口感吃起来会沙沙的,不喜欢的可不加 2、 荔枝只需简单打一下即可,不用打得过久,有果肉的口感更棒

5人已收藏该美食

评论11

  • 淘气亲亲 回复

    收了留着夏天做

  • 划落满地 回复

    好像很好吃呢~有点儿像蛋糕,不要批评我啊,一点点而已。

  • 可爱的小花生2010 回复

    好想吃啊!

  • 幻月飘雪 回复

    这道绿豆荔枝冰看着好棒啊,有大颗的果肉在里面,清凉可口,颜色诱人,让人喜爱的不得了。

  • 长得很励志 回复

    比外面卖的雪糕好多了~

相关美食