糖醋青椒酿肉

5.1万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

青椒是夏日家常蔬菜之一。 我们这有一道青椒酿肉,是非常鲜香美味的家常美味,也是炎炎夏日打开为你味蕾的开胃下饭佳肴。 每一次做这个菜,我家大小馋猫都能多吃一碗饭,就连汤汁都会泡饭吃光光^_^,可见这道菜多么的受欢迎。 如果你也因为天热而没有胃口,不妨试试这道菜,一定会让你的味蕾有一份刺激和惊喜。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:1

    猪肉加入葱姜剁成肉馅备用。

  • 步骤2

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:2

    肉馅放入碗中加入盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,鸡精,搅拌均匀成为馅料。

  • 步骤3

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:3

    青椒去子洗净。

  • 步骤4

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:4

    把肉馅灌入青椒中,全部做好。

  • 步骤5

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:5

    炒锅倒油爆香葱姜。

  • 步骤6

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:6

    倒入青椒翻炒。

  • 步骤7

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:7

    加入生抽和适量的清水。

  • 步骤8

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:8

    加入老抽。

  • 步骤9

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:9

    在加入料酒。

  • 步骤10

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:10

    加入白糖。

  • 步骤11

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:11

    再加入香醋。

  • 步骤12

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:12

    大火烧至20分钟。

  • 步骤13

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:13

    汤汁半干加少许鸡精。

  • 步骤14

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:14

    淋入水淀粉。

  • 步骤15

    糖醋青椒酿肉_的做法步骤:15

    汤汁浓稠关火。

小贴士

肉馅中已经有调味料,所以烧至的时候只用酱油不再加盐,以免菜过咸。 糖醋口味也可以随自己口味调整。

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评论92

  • 意甲外围哪里买 回复

    真不错

  • 细昕 回复

    1111

    1年前
  • 初遇Jane 回复

    好香好香

    1年前
  • 雨滋味 回复

    赞一个

    2年前
  • 马咩咩 回复

    喜欢这个。

    2年前

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