燕麦牛奶鸡蛋羹

6.2万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效,能够有效的增加人体的免疫力。 牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 燕麦+牛奶可是最佳搭档哦,有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。是孕妇非常合适的早餐,既可以补充多种营养,而且多吃粗粮还可以预防便秘 如果怕当作早餐还怕营养不够,我又加了一个鸡蛋,甜味方面我选择的是蜂蜜,口感比较清爽一些。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:1

    燕麦片加牛奶浸泡片刻

  • 步骤2

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:2

    鸡蛋一个打散均匀

  • 步骤3

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:3

    将燕麦牛奶用小火煮至边缘起泡

  • 步骤4

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:4

    用调羹将蛋液一勺一勺舀入

  • 步骤5

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:5

    小火煮开,要记得用勺子多搅拌防止糊底

  • 步骤6

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:6

    撒入蔓越莓干

  • 步骤7

    燕麦牛奶鸡蛋羹_的做法步骤:7

    依个人口味调入蜂蜜

小贴士

如果喜欢稀一点的可以将牛奶量再加多一点 用小火煮,防止糊底

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评论33

  • JillRedfield全灿华 回复

    请问燕麦片用的是是生燕麦还是即食燕麦?

    9月前
  • 风吹的夏天 回复

    我也学做

    1年前
  • 浅夏轻舞 回复

    适合多大的小朋友吃哦?

    2年前
  • leafann6 回复

    要用即食麦片

  • leafann6 回复

    加点坚果也可以

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