益母草荷包蛋汤

7.0万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

益母草,别名茺蔚、坤草,是一种草本植物。性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。益母草煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用,不但能增强其收缩力,同时能提高其紧张度和收缩率。益母草益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。 鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂等,有较高的营养价值和一定的医疗效用。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。 益母草有活血调经,止淤滞腹胀痛等功效,鸡蛋能滋补气血,为身体提供丰富营养,益母草孕妇禁用。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:2

    大枣洗净泡10分钟,清洗干净

  • 步骤3

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:3

    锅内放水,加入益母草

  • 步骤4

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:4

    放入大枣

  • 步骤5

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:5

    煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右

  • 步骤6

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:6

    煮好的汤汁用漏网过滤,把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次

  • 步骤7

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:7

    过滤好的汤汁和大枣烧开

  • 步骤8

    益母草荷包蛋汤_的做法步骤:8

    打入鸡蛋加入红糖,煮至鸡蛋熟即可

小贴士

益母草孕妇禁用。熬煮出来的汤汁苦,需要加红糖,根据自己调整

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评论41

  • haodou0724656190 回复

    不错!

    1年前
  • leafann6 回复

    坐月子吃

  • 风儿拂清池 回复

    月经期能吃吗

  • haodou7788675865 回复

    益母草药喝水

  • haodou3477689418 回复

    产后7天 哺乳 可以喝吗?

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