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秋葵汤

56.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜。其肉质柔细润滑,而且营养丰富,幼果中含有黏滑汁液,具有特殊的香气。秋葵中所含的黏液及钠离子,对关节僵硬者有益,其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜。另外,黏液里的果胶可以降低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸收,并帮助机体排除毒素。这种混合物的黏滑汁液能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡,有保护肝脏的功能及增强人体耐力的功效,被许多国家定为运动员的首选蔬菜,也是老年人的保健食品。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    秋葵汤_的做法步骤:1

    准备好秋葵、鸡蛋和虾米

  • 步骤2

    秋葵汤_的做法步骤:2

    鸡蛋加盐打散

  • 步骤3

    秋葵汤_的做法步骤:3

    锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟

  • 步骤4

    秋葵汤_的做法步骤:4

    取出切成小段

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小贴士

秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。

5人已收藏该美食

评论76

  • Fz心灵 回复

    还没用秋葵做过汤,学习了

    4月前
  • Fz心灵 回复

    颜色好漂亮啊!喜欢

    4月前
  • haodou9126881621 回复

    👍👍👍

    6月前
  • 马咩咩 回复

    漂亮又营养的汤。

    1年前
  • wufei6 回复

    周末试一下!

    1年前

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