酸甜白菜

酸甜白菜

16.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

听到这个名字,大家会觉得酸甜的白菜?能好吃吗?其实就是将白菜做成酸甜口的凉菜,对于不能吃辣又想吃凉菜的朋友是非常好的选择,不但清凉爽口,还开胃下饭,非常适合这样烈日炎炎的夏天,加之白菜有补水、利尿的作用,也有美容和补水的作用,也补充了夏天出汗所失去的水分。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    酸甜白菜_的做法步骤:1

    白菜掰下来,洗净。

  • 步骤2

    酸甜白菜_的做法步骤:2

    切成丝。

  • 步骤3

    酸甜白菜_的做法步骤:3

    将切好的白菜丝放入盆中。

  • 步骤4

    酸甜白菜_的做法步骤:4

    放入酱油。

  • 步骤5

    酸甜白菜_的做法步骤:5

    放入陈醋,比平时做凉菜时放多一些。

  • 步骤6

    酸甜白菜_的做法步骤:6

    放入精盐。

  • 步骤7

    酸甜白菜_的做法步骤:7

    放入味精。

  • 步骤8

    酸甜白菜_的做法步骤:8

    放入白糖,放多一些。

  • 步骤9

    酸甜白菜_的做法步骤:9

    放入一点点香油。

  • 步骤10

    酸甜白菜_的做法步骤:10

    搅拌均匀。

  • 步骤11

    酸甜白菜_的做法步骤:11

    将拌好的白菜摆入盘中。

  • 步骤12

    酸甜白菜_的做法步骤:12

    洒上一些枸杞子装饰即可。

小贴士

1 白菜帮要片薄一些再切成丝,这样切的丝比较细。 2 白菜要现吃现拌,否则加了盐很容易出水,影响口感。 3 喜欢吃清爽的,可以不加香油。

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评论149

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    我的前世是饕餮 回复回复

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    1年前
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    cnlwh99 回复回复

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    1年前

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