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白菜炖蟹

2.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

白菜炖蟹,一种无法形容的鲜美。小小的梭子蟹,经过炖煮,色泽红艳诱人,鲜美滋味与大白菜完全融合,使普通不能再普通的大白菜,小小的抬了一下身价。其实,汤的味道是最鲜的,配面条米饭皆可。身在沿海小城,就这么点小小的幸福。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    白菜炖蟹_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    白菜炖蟹_的做法步骤:2

    将煮熟的蟹剥壳拆分成段。

  • 步骤3

    白菜炖蟹_的做法步骤:3

    白菜切成寸段。

  • 步骤4

    白菜炖蟹_的做法步骤:4

    锅中放适量油,加入葱姜丝炒香。

展开全部步骤

小贴士

1、蟹也可以用生的,在炒香葱姜后加入略炒,变色后盛出,再炒白菜。 2、白菜不必切得太细。 3、盐要提前放点,以使白菜入味。

5人已收藏该美食

评论70

  • 水丁玲 回复

    很好的

    9月前
  • 港仔后 回复

    鲜上加鲜

    9月前
  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    9月前
  • 迷恋上了厨艺 回复

    😍️

    10月前
  • haodou6526446519 回复

    666

    10月前

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