红焖土豆

1.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。 本身我们也喜欢吃土豆,要么切丝,要么切片,这次切块。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    红焖土豆_的做法步骤:1

    土豆去皮切成块,用水浸泡

  • 步骤2

    红焖土豆_的做法步骤:2

    事先把前腿肉红烧好

  • 步骤3

    红焖土豆_的做法步骤:3

    用红烧过肉的油锅,再放入适量油

  • 步骤4

    红焖土豆_的做法步骤:4

    放入土豆快炒

  • 步骤5

    红焖土豆_的做法步骤:5

    炒至变色,放入适量盐快炒

  • 步骤6

    红焖土豆_的做法步骤:6

    放入适量水焖大约4分钟

  • 步骤7

    红焖土豆_的做法步骤:7

    放入红烧肉再焖约2分钟

  • 步骤8

    红焖土豆_的做法步骤:8

    等汁收到差不多再翻炒一会

  • 步骤9

    红焖土豆_的做法步骤:9

    起锅装盘

小贴士

土豆如果发芽了,就不能吃了,有毒。

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评论11

  • haodou小馒头 回复

    土豆好好吃

    1年前
  • haodou1634181598 回复

    喜欢土豆

    1年前
  • haodou1634181598 回复

    666

    1年前
  • 玄祺 回复

    好吃。

    1年前
  • 幻紫琉璃 回复

    很赞!

    1年前

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