花椰菜胡萝卜炒肉片

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。同时能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。 所以多吃花椰菜对身体都有好处,不过我不是很喜欢吃,是老公喜欢吃所以才会买来吃呢。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:1

    准备适量蒜蓉

  • 步骤2

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:2

    花椰菜切成小块

  • 步骤3

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:3

    准备适量胡萝卜切小片

  • 步骤4

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:4

    热锅,放入适量油,把切好的瘦肉先爆炒至八成熟后起锅备用

  • 步骤5

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:5

    用刚才炒过肉的油锅,把蒜蓉爆香

  • 步骤6

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:6

    放入胡萝卜快炒

  • 步骤7

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:7

    放入花椰菜同炒

  • 步骤8

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:8

    等炒至变色,放入炒好的肉片同炒

  • 步骤9

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:9

    放入适量生抽

  • 步骤10

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:10

    放入适量盐炒均匀

  • 步骤11

    花椰菜胡萝卜炒肉片_的做法步骤:11

    起锅装盘

小贴士

一般情况下,最好先将花椰菜先用开水焯熟,以免炒太久营养流失过多,所以肉要先炒好后再放入同炒。

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评论4

  • 清风飘絮 回复

    好吃的家常菜

  • 小女人000 回复

    很诱人哦,有花菜和胡萝卜一起炒过,下回加点肉看看

  • 南南雨雨 回复

    很不错的家常菜,很下饭的,

  • 钟豪飞虎队 回复

    很不错的家常菜,搭配米饭很好吃

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