糯米蒸鸡翅

4.3万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鸡翅去骨,腌渍后里面装上土豆丁,裹好糯米,蒸熟后,外面的糯米劲道,中间的鸡肉鲜香,最里面的土豆粉糯。三种滋味一口会合,美妙的滋味。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:1

    原料图:糯米提前泡三小时以上;葱切末,姜磨泥。

  • 步骤2

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:2

    鸡翅去骨备用。

  • 步骤3

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:3

    鸡翅加所有辅料腌渍20分钟,土豆切丁洗净。

  • 步骤4

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:4

    准备好:腌渍的鸡肉,土豆丁,泡好的糯米,蒸笼或者盘子。

  • 步骤5

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:5

    鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。

  • 步骤6

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:6

    一个个放入蒸笼。

  • 步骤7

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:7

    上锅蒸30分钟即可。

  • 步骤8

    糯米蒸鸡翅_的做法步骤:8

    用香葱蛋黄装饰即可。

小贴士

1.糯米一定要提前泡好。 2.鸡翅脱骨的时候要小心。先切下一点头,然后用刀背往下敲就掉了。

5人已收藏该美食

评论227

  • haodou4379900186 回复

    一如既往的美味出自老杨的厨房

    9月前
  • 蓝色南半球 回复

    只做過糯米蒸牛肉丸,這個看著也不錯。

    9月前
  • ✨陈燕子🌻☀ 回复

    好不好吃啊?

    9月前
  • 也许太天真 回复

    不错的糯米鸡翅,看着就有食欲,美味停不下来的节奏,来品尝品尝美食

    10月前
  • 清欢的烟火生活 回复

    鸡翅米饭都好吃

    10月前

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