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香辣豆角

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来,烹制方法和干煸大同小异,之所以叫“香辣豆角”,主要是调味,香味来自于芝麻,辣味靠的是辣椒碎。非常下饭,也适合于下酒。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    香辣豆角_的做法步骤:1

    把豆角摘洗干净、沥干水分。

  • 步骤2

    香辣豆角_的做法步骤:2

    把肉肠切条。

  • 步骤3

    香辣豆角_的做法步骤:3

    锅中多放一些油,烧热。

  • 步骤4

    香辣豆角_的做法步骤:4

    放入豆角炸至脱水。

展开全部步骤

小贴士

1、豆角分两次炸制,便于表层脱水,能锁住内部的少许水份。 2、也可以不放肉肠,全凭自己的喜爱。

5人已收藏该美食

评论32

  • 草莓5a979072 回复

    我最爱吃香辣豆角

    1年前
  • 糖糖568 回复

    炖肉时要炖久点,不然肉不滑,像炖红烧肉一样

  • 63430524 回复

    第一次炸要捞出来?然后再放进去炸?

  • 一诺情深 回复

    这个好吃哦

  • haodou2019170923 回复

    没有腊肉可以放什么

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