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蒜蓉粉丝蒸鳕鱼

1.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蒜蓉粉丝和海鲜是百搭,特别是和扇贝搭配蒸制,更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材,仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱,同时鳕鱼也非常适合蒸制,所以就蒸制一道营养美味的“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝蒸鳕鱼_的做法步骤:1

    主辅料。

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝蒸鳕鱼_的做法步骤:2

    把粉丝提前泡软。

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝蒸鳕鱼_的做法步骤:3

    把鳕鱼去鳞洗净,加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟。

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝蒸鳕鱼_的做法步骤:4

    把蒜切粒。

  • 步骤5

    蒜蓉粉丝蒸鳕鱼_的做法步骤:5

    用小火把一半的蒜粒炒香,盛入碗中,再加另一半的生蒜粒,加盐、蚝油。

展开全部步骤

小贴士

1、蒸制的时间要根据鱼的多少灵活掌握。 2、粉丝泡软就可以,因为还要蒸制。

5人已收藏该美食

评论10

  • 芭比雨荷 回复

    清淡,女儿喜欢吃

  • 芭比雨荷 回复

    清淡,女儿喜欢吃

  • Ccui 回复

    喜欢蒜蓉粉丝的味道

  • 李司南 回复

    鲜嫩可口,做的很漂亮。

  • 雨儿妞妞 回复

    鱼肉鲜嫩,味道鲜美好吃。

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