营养皮冻

营养皮冻

1.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

喜欢吃皮冻 以前一直以为特别难做 后来才学习了一下 原来用豆浆机做是相当的简单 还能做出各种各样的皮冻

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    营养皮冻_的做法步骤:1

    买肉时把猪皮要回来 收拾干净

  • 步骤2

    营养皮冻_的做法步骤:2

    把猪皮在开水里稍微煮一下 捞出 用剪刀将猪皮尽量剪小一点

  • 步骤3

    营养皮冻_的做法步骤:3

    准备个些自己喜欢的蔬菜 切碎 如果想吃原味的这个可以不用

  • 步骤4

    营养皮冻_的做法步骤:4

    把猪皮和蔬菜一起放到豆浆机里 根据材料的多少加水 加少许盐 根据个人口味加入五香粉等 然后打开米糊档

  • 步骤5

    营养皮冻_的做法步骤:5

    在容器里放一层保鲜膜 将打好的皮冻倒入容器 然后放入冰箱里

  • 步骤6

    营养皮冻_的做法步骤:6

    三四个小时候就好了

  • 步骤7

    营养皮冻_的做法步骤:7

    最后就是切好 根据个人口味调味即可

  • 步骤8

    营养皮冻_的做法步骤:8

    这是用胡萝卜做的(我用的调料有生抽 味极鲜 盐 辣椒油 醋 蒜泥 味精 耗油)

小贴士

1、用豆浆机第一次没打碎可以重复两次 2,容器里放保鲜膜是为了容易倒出 3、猪皮在水里煮一下更好剪 4、里面加蔬菜儿童吃又有营养还有食欲 5、个人感觉蒜泥多放些更好吃

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论12

  • 用户头像
    宝贝妈妈乖乖 回复回复

    我特别爱吃猪皮,就是一直觉得麻烦,没想到还有这么简单的做法,谢谢

  • 用户头像
    小小景景 回复回复

    能说一下猪皮和水的比例么

  • 用户头像
    钟豪飞虎队 回复回复

    很美容的一道美食,非常喜欢

  • 用户头像
    爱看你的笑脸 回复回复

    不错啊!

  • 用户头像
    吃好吃的喽 回复回复

    看不出来这是用猪皮做的~颜色真漂亮~

相关美食