小米蒸排骨

小米蒸排骨

2.8万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

女儿很喜欢吃排骨,夏天天气热,我也不想在厨房多呆,为了解放自己,为了女儿的大爱,我想起来用小米来蒸排骨。腌好的排骨放在锅里蒸,我就可以离开啦,等到时间取出来就可以吃了,又健康又美味。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    小米蒸排骨_的做法步骤:1

    排骨斩块用水泡出血水。

  • 步骤2

    小米蒸排骨_的做法步骤:2

    控干水分。

  • 步骤3

    小米蒸排骨_的做法步骤:3

    放生抽盐、老抽、糖、醋拌匀。

  • 步骤4

    小米蒸排骨_的做法步骤:4

    放进淘洗干净的小米。

  • 步骤5

    小米蒸排骨_的做法步骤:5

    拌匀腌制1小时。

  • 步骤6

    小米蒸排骨_的做法步骤:6

    放进锅里大火蒸45分钟。

  • 步骤7

    小米蒸排骨_的做法步骤:7

    撒葱花再蒸两分钟即可。

小贴士

佳宁心得: 1、排骨要泡4小时以上。期间要换两三次水。 2、夏天腌制的时候可以放在冰箱里。 3、分成小份蒸比较容易熟。

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成果照
wintersun
wintersun
谢谢分享,味道不错
谢谢分享,味道不错

评论55

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    Wylwiil 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    冰沁百合 回复回复

    先学习一下

    1年前

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