芝士焗番茄

芝士焗番茄

3.7万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这是一道偏西式的菜品,虽然本人很少做这种焗一类的饭菜,但是这款芝士焗番茄我还是强烈推荐给各位豆亲。不仅是因为做法简单、营养搭配很全面,更重要的,洋葱培根黑胡椒的经典口味,加上马苏里拉的乳香和番茄的清新,缠绕在嘴里,真的令人欲罢不能、回味悠长。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    芝士焗番茄_的做法步骤:1

    准备好所有食材,鸡蛋一个就够了。

  • 步骤2

    芝士焗番茄_的做法步骤:2

    洋葱和培根切成很小的小丁。

  • 步骤3

    芝士焗番茄_的做法步骤:3

    将番茄从顶部去掉1/3。

  • 步骤4

    芝士焗番茄_的做法步骤:4

    用果挖将番茄内部挖空待用。

  • 步骤5

    芝士焗番茄_的做法步骤:5

    将鸡蛋打散。

  • 步骤6

    芝士焗番茄_的做法步骤:6

    把洋葱碎、培根丁放入。

  • 步骤7

    芝士焗番茄_的做法步骤:7

    加盐。

  • 步骤8

    芝士焗番茄_的做法步骤:8

    加味精和黑胡椒粉,用打蛋器搅拌均匀。

  • 步骤9

    芝士焗番茄_的做法步骤:9

    将搅拌好的蛋液倒入番茄中,约到番茄的2/3就行了。

  • 步骤10

    芝士焗番茄_的做法步骤:10

    两个番茄都倒好的样子。

  • 步骤11

    芝士焗番茄_的做法步骤:11

    将马苏里拉奶酪切成丝。

  • 步骤12

    芝士焗番茄_的做法步骤:12

    在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。

  • 步骤13

    芝士焗番茄_的做法步骤:13

    放入预热250°的烤箱中层,烤制25分钟左右,待马苏里拉奶酪上色即可。

小贴士

1、蛋液倒入番茄的量最好少于番茄的三分之二,因为蛋液多了,容易溢出来。 2、烤制的时间要根据番茄的大小来增减(我买的番茄个头比较大,每个170克),只要看到马苏里拉奶酪丝上色了就可以了。

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成果照
zhanyu016
zhanyu016
好吃……
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评论42

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    倪ni倪 回复回复

    喜欢的

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    暗香盈袖6666 回复回复

    qaaa

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