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香辣牛肉凉面

1.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

伏天,就是吃凉面的季节哦。今年两个中伏,热度可见一斑。筋道冰爽的面条,配上软嫩的大片牛肉,爽口的蔬菜,当然,还有又香又辣的秘制调料汁,简简单单的好味道。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    香辣牛肉凉面_的做法步骤:1

    烧一锅开水,水滚开下面条

  • 步骤2

    香辣牛肉凉面_的做法步骤:2

    把酱油,辣椒油,花椒油,醋调成调味汁

  • 步骤3

    香辣牛肉凉面_的做法步骤:3

    加入一勺白砂糖,搅拌到糖溶解

  • 步骤4

    香辣牛肉凉面_的做法步骤:4

    生菜洗干净,沥干水,切条

展开全部步骤

小贴士

1.酱牛肉的做法参见我的菜谱 http://www.haodou.com/recipe/44222 2.辣椒油的做法参见我的菜谱 http://www.haodou.com/recipe/38297 3.喜欢吃蒜的朋友还可以在调味汁中增加蒜泥

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评论11

  • 82102438 回复

    自己做的卫生

    1年前
  • 咯绿叶淋漓尽致 回复

    爽啊

  • 钟豪飞虎队 回复

    很好啊

  • 小猪唛522 回复

    香辣爽口,夏季里最爱这口凉面了。

  • 然公主 回复

    好诱人的凉面,看得肚子都饿啦

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