用APP打开

紫薯椰汁西米露

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

好久没有做糖水了~家里还有一堆紫薯,正愁没法吃呢,今天突发奇想的做一个紫薯椰汁西米露吧,早上tracy出门的时候我告诉她要煮这个,等她晚上回来喝~ 颜色很诱人阿~

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    紫薯椰汁西米露_的做法步骤:1

    这个和椰汁西米露的做法一样,不过加了紫薯,过程就要多些步骤了,还好不是很复杂,西米露用清水泡下先。

  • 步骤2

    紫薯椰汁西米露_的做法步骤:2

    然后煮开以后盛到容器里放凉,在这个过程里西米会慢慢变得透明。

  • 步骤3

    紫薯椰汁西米露_的做法步骤:3

    然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒。

  • 步骤4

    紫薯椰汁西米露_的做法步骤:4

    下锅煮大概20分钟左右,待紫番薯煮熟变软,汤变成紫色,过程中不需要经常搅拌,避免把紫番薯搅烂。

展开全部步骤

小贴士

1.紫番薯要清水泡下先~不然会变颜色~ 2.准备开吃啦,如果在冰箱里冰下就更好了~

5人已收藏该美食

评论10

  • 57817747 回复

    煮了闷一下就可以了。

  • 57817747 回复

    煮了闷一下,就不要了。

  • 許小千 回复

    有什么办法把西米煮好?我每次都会半熟半不熟的 如果再煮久一点的话 就没口感?求赐教!

  • southtoo 回复

    颜色深了点

  • hsf芬芬 回复

    甜心西米露

相关美食