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藜麦桂圆粥

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,已有5000多年的种植历史. 尽管一直被认作谷物,但是从技术角度讲,藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的,其蛋白质的含量超过谷物,而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的4倍,还有铁、B族维生素以及维生素E。它也包含丰富的对心脏有益的欧米茄3脂肪酸,胆固醇含量为0。藜麦的热量比较低,一份只有305卡热量,非常适合减肥。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    藜麦桂圆粥_的做法步骤:1

    准备食材:江米 桂圆 藜麦

  • 步骤2

    藜麦桂圆粥_的做法步骤:2

    一根玉米备用。

  • 步骤3

    藜麦桂圆粥_的做法步骤:3

    玉米洗净剥粒备用。

  • 步骤4

    藜麦桂圆粥_的做法步骤:4

    藜麦洗净浸泡备用。

展开全部步骤

小贴士

1.桂圆肉含糖,不必另外加糖。 2.建议藜麦和江米一起煮。我是按说明煮,15分钟达不到煮至藜麦透明的要求。

5人已收藏该美食

评论7

  • 哇哈哈10 回复

    亲,你的藜麦是在哪里买的?

  • 梓萱妈咪 回复

    ^ω^

  • 心莲儿 回复

    好吃

  • 李司南 回复

    香浓好喝的粥,香浓可口。

  • 飘零星 回复

    多吃粗粮对身体好哦,不错

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