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酸菜鱼

3.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这是我们第一次在家做酸菜鱼,中午从市场上买的鱼和酸菜鱼的佐料,我感觉这次做的还是很成功的,口感很好,比从饭店吃实惠多了。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    酸菜鱼_的做法步骤:1

    从市场买的鲜鱼 让他们给清理好了,自己在家又冲洗了很多遍

  • 步骤2

    酸菜鱼_的做法步骤:2

    放到案板上 切鱼片

  • 步骤3

    酸菜鱼_的做法步骤:3

    把鱼放到菜盆里面

  • 步骤4

    酸菜鱼_的做法步骤:4

    买的做酸菜鱼的佐料

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小贴士

买鱼 一般1-1.5KG的即可, 煮鱼的时候先放鱼头 和鱼骨 煮一会出现浮沫要撇去,然后在放入鱼肉片 继续煮五分钟即可,出锅前放些香菜 或香油 口感更加。

5人已收藏该美食

评论46

  • 雨中独立 回复

    营养美味

    9月前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][呆][呆]

    1年前
  • haodou9038887489 回复

    不怎么样,一般吧,厨房也太脏了,那锅底,这女主人真可以的了

  • China蕾 回复

    你家厨房该收拾了

  • 差点没长帅 回复

    卧槽看不下下去了

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