用APP打开

南瓜蒸蛋羹

6.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,二者搭配营养均衡又美味。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    南瓜蒸蛋羹_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    南瓜蒸蛋羹_的做法步骤:2

    南瓜切个盖子,挖出瓤备用。

  • 步骤3

    南瓜蒸蛋羹_的做法步骤:3

    鸡蛋打散,一比一兑入纯净水或者温开水。调入盐搅拌均匀。

  • 步骤4

    南瓜蒸蛋羹_的做法步骤:4

    南瓜先放锅里蒸10分钟。

展开全部步骤

小贴士

1,蒸蛋羹只要是小火,不要盖保鲜膜也可以。但是盖了更好。 2,不要自作聪明把南瓜盖子盖上,盖上很难蒸的。 3,南瓜很软糯好吃,和滑溜的蛋羹一起,特别美味。 4,也可以做成甜的。

5人已收藏该美食

评论100

  • 江南女人 回复

    做的太赞👍了,色香味俱全

    2月前
  • Eilieen章小章 回复

    666

    3月前
  • 我家有小主 回复

    好看又好吃,喜欢

    4月前
  • 子木水瓶 回复

    这个蒸出来特美味营养

    4月前
  • 夏日清风 回复

    做的真漂亮,这美食不能下嘴

    4月前

相关美食