红薯饼

164.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃,

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    红薯饼_的做法步骤:1

    红薯洗净

  • 步骤2

    红薯饼_的做法步骤:2

    去皮切片

  • 步骤3

    红薯饼_的做法步骤:3

    放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟

  • 步骤4

    红薯饼_的做法步骤:4

    趁热压成泥

  • 步骤5

    红薯饼_的做法步骤:5

    红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加

  • 步骤6

    红薯饼_的做法步骤:6

    揉成面团。

  • 步骤7

    红薯饼_的做法步骤:7

    面团分成相等大小,用手团圆

  • 步骤8

    红薯饼_的做法步骤:8

    做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平

  • 步骤9

    红薯饼_的做法步骤:9

    脱模

  • 步骤10

    红薯饼_的做法步骤:10

    平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以

  • 步骤11

    红薯饼_的做法步骤:11

    小火煎制两面金黄即可

小贴士

小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色,

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评论690

  • haodou15768275029180 回复

    请问糯米粉可以用面粉或者红薯淀粉代替吗?

    5月前
  • 温柔的羔羊 回复

    我做了,很好吃,就是弄薄了,容易烂

    8月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的红烧饼,自己动手做的更健康,来解解馋

    11月前
  • kate123456789 回复

    888

    1年前
  • July666666666666 回复

    不错的红薯饼,看着让人垂涎欲滴呀,美味停不下来呀

    1年前

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