蜂蜜绿豆糕

8853次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这两天在疯狂做月饼中。早上八点泡豆子,下午一点洗豆子,下午四点终于全弄好了开始蒸豆子,晚上六点终于吃到嘴了,香甜可口,值!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:1

    绿豆洗净泡4小时。

  • 步骤2

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:2

    洗净皮,很费事,我用了3小时连扒带洗。

  • 步骤3

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:3

    放蒸锅中蒸半小时。

  • 步骤4

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:4

    压成泥。

  • 步骤5

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:5

    压成的泥。

  • 步骤6

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:6

    锅内放黄油。

  • 步骤7

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:7

    油化后放绿豆粉。

  • 步骤8

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:8

    加蜂蜜。

  • 步骤9

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:9

    炒好晾凉盛出。

  • 步骤10

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:10

    模具刷油。

  • 步骤11

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:11

    把绿豆球放入。

  • 步骤12

    蜂蜜绿豆糕_的做法步骤:12

    压制成型。

小贴士

1.刷油侧面也要刷不要偷懒,要不怕不好取出。 2.我加的椴树蜜。 3.用勺子压泥就好,不要用料理机,太干了搅不动。

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评论15

  • 腐吧 回复

    我想说,干嘛不直接买脱皮绿豆,很便宜的

  • 做饭强手 回复

    是泡完豆子后再洗皮?

  • 摩天轮ly 回复

    第一次做有点没做好,但是味道还是不错的。就是太浪费时间了,最后剩了点带皮的直接做了,很好吃!

  • 雨儿落芙蓉 回复

    好吃

  • 吃好吃的喽 回复

    模具很可爱哦~绿豆糕是我每次去超市的必买食品~这次自己可以在家做了

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