椰汁蒸山药

28.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

山药是平性食物,是滋阴养肺之上品。有健脾益胃,益肺止咳,可以降低血糖。最重要的是,宝妈怀孕前期容易见红,医生说可以吃些山药。我们那时候每天都要蒸一碗山药给她吃。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    椰汁蒸山药_的做法步骤:1

    原料图。

  • 步骤2

    椰汁蒸山药_的做法步骤:2

    枸杞用水泡一下。

  • 步骤3

    椰汁蒸山药_的做法步骤:3

    山药去皮切条放入盐水里备用。

  • 步骤4

    椰汁蒸山药_的做法步骤:4

    深盘子里码放好山药,再倒入椰汁。

  • 步骤5

    椰汁蒸山药_的做法步骤:5

    撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。

  • 步骤6

    椰汁蒸山药_的做法步骤:6

    装盘后撒白砂糖。

  • 步骤7

    椰汁蒸山药_的做法步骤:7

    完成图。

小贴士

山药削皮前可以用白醋把手沾湿,不容易痒。切条后泡盐水防止变黑。 糖不可以和山药一起蒸,那样蒸好后不甜会导致糖分摄入过多。

5人已收藏该美食

评论617

  • 枫红_公众号 回复

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  • 太原市小莉 回复

    每次去山药时都得带手套,以免痒

    1年前
  • 我的前世是饕餮 回复

    赞赞赞

    1年前

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