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卤鸡胗

1.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

这是一款简单的家常卤菜,制作方法很容易掌握,并且可以变换主料,卤制出自己喜欢的美味佳肴。卤制的佳肴,可以放入冰箱冷藏放置2天左右,所以一次可以适当地多做一些,食材也可以多几样一起卤制。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    卤鸡胗_的做法步骤:1

    主料:鸡胗

  • 步骤2

    卤鸡胗_的做法步骤:2

    把鸡胗反复清洗干净

  • 步骤3

    卤鸡胗_的做法步骤:3

    锅中放入清水,加葱、姜,放入鸡胗,烧开后,煮1分钟即可

  • 步骤4

    卤鸡胗_的做法步骤:4

    将其捞出,再次洗净备用

展开全部步骤

小贴士

1、卤制的菜肴,浸泡很关键。 2、把卤汁过滤渣滓,烧开后晾凉即成老汤,可以重复用。

5人已收藏该美食

评论24

  • 瑞鸾之爱 回复

    美味的卤味

  • Nickyznnnnn 回复

    味道好极了!

  • a菲 回复

    鸡胗好好吃的

  • 海沙沙 回复

    美味的鸡肾,口感不错。

  • 游离夕夕 回复

    一下午吃了一盘,吃撑了[元芳]

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