牛轧乳糖

3.1万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

给小朋友吃,简单是大爱,侄女说:“牛奶粉好好吃,姑姑是你做的牛奶糖吗?”我“是的,怎么啦?喜欢就多吃几颗。” 侄女“姑姑你能不能多做一点送给我啊?真的好好吃,我想上学时拿点去给同学吃。” 我“你不是不爱上学吗?” 侄女“是不喜欢上学,但是妈妈让我去上学,不然不要我了,好可怜啊!” 呵呵笑死我啦,这小人精。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    牛轧乳糖_的做法步骤:1

    把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;

  • 步骤2

    牛轧乳糖_的做法步骤:2

    烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;

  • 步骤3

    牛轧乳糖_的做法步骤:3

    把需要的材料准备好;

  • 步骤4

    牛轧乳糖_的做法步骤:4

    黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;

  • 步骤5

    牛轧乳糖_的做法步骤:5

    黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动;

  • 步骤6

    牛轧乳糖_的做法步骤:6

    棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀;

  • 步骤7

    牛轧乳糖_的做法步骤:7

    倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀;

  • 步骤8

    牛轧乳糖_的做法步骤:8

    把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。

小贴士

非常简单的做法,非常香的奶香味,但要注意一定要用白色的棉花糖,不能用有颜色的。

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评论36

  • 芽哑 回复

    没有黄油怎么办

  • haodou9635945199 回复

    花生要用油来烤吗

  • never永卟 回复

    没有黄油用其他油可以吗

  • 13261465 回复

    怎么才能硬呢?

  • 珠珠珠 回复

    糖纸在哪个店买的

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