清炒蘑菇

1.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

蘑菇营养丰富,富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖,具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇、降血压、提高人体免疫力等功效。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清炒蘑菇_的做法步骤:1

    食材:黄瓜,蘑菇洗净沥干

  • 步骤2

    清炒蘑菇_的做法步骤:2

    黄瓜切成薄片

  • 步骤3

    清炒蘑菇_的做法步骤:3

    蘑菇切片

  • 步骤4

    清炒蘑菇_的做法步骤:4

    大蒜,姜切成末

  • 步骤5

    清炒蘑菇_的做法步骤:5

    锅里倒油,油热后下入蒜末,姜末爆香

  • 步骤6

    清炒蘑菇_的做法步骤:6

    倒入蘑菇大火翻炒

  • 步骤7

    清炒蘑菇_的做法步骤:7

    调入生抽,胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生

  • 步骤8

    清炒蘑菇_的做法步骤:8

    加入黄瓜片翻炒,加适量的盐炒均起锅装盘

小贴士

1,蘑菇很鲜,因此炒制时不需要加味精只需加盐或生抽调味即可。 2,喜欢的还可以再加入其他配菜,比如小瓢儿白,胡萝卜等。

5人已收藏该美食

评论22

  • haodou6565200989 回复

    应该不难吧

  • 家有儿女么么哒 回复

    现在就试试

  • Lucyandcathy 回复

    :)

  • 花芬芳 回复

    不错

  • cft柠檬 回复

    清淡

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