葡式蛋挞

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  冷冻的蛋挞皮拿出，摆在烤盘里。

• 步骤2

  

  葡萄干用开水泡软。

• 步骤3

  

  蛋黄三个打入碗里。

• 步骤4

  

  加入淡奶油，牛奶，白糖，炼乳。

• 步骤5

  

  搅拌均匀。

• 步骤6

  

  把搅拌好的液体用滤网过滤一下。我是用的豆浆机的量杯和滤网，很方便。

• 步骤7

  

  在蛋挞皮上摆上葡萄干，挨个倒入蛋挞液。八九分满即可。

• 步骤8

  

  所有的蛋挞液都倒完了，正好十个的量。

• 步骤9

  

  烤箱200度预热，以200度，上下火，中层，烤30分钟左右即可。

• 步骤10

  

  烤好的成品。