酸萝卜老鸭汤

2.0万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

酸萝卜老鸭汤可以是川菜中的经典炖品。自家泡的酸萝卜和老鸭子,在一起炖着,不仅味道好,对身体也是颇有益处。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:1

    酸萝卜泡水去除咸味

  • 步骤2

    酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:2

    鸭切块焯水

  • 步骤3

    酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:3

    放入沙锅中加水和生姜三片,中火煮60分钟

  • 步骤4

    酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:4

    准备木耳5克撕小片,香菇5克切两半,酸萝卜改改刀,(最好用圆的酸萝卜)

  • 步骤5

    酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:5

    材料倒入煮了60分钟的锅内,如有枸杞再这一步放入。

  • 步骤6

    酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:6

    再煮10分钟加入盐2克,撒入胡椒粉即可。

小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论5

  • 怡然自得8ae8722ec 回复

    非常好吃

    1年前
  • haodou4192601419 回复

    第一次做味道还可以[偷笑][偷笑]

  • 程家有个猪小檬 回复

    老鸭汤

  • 福988 回复

    好好吃呀!

  • 福988 回复

    很好吃呀~

相关美食