用APP打开

蒜蓉金针菇

4.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点.金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。所以金针菇也叫智力菇!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    蒜蓉金针菇_的做法步骤:1

    准备金针菇,粉丝,和大蒜,金针菇切去根部撕成一根一根的下锅焯熟,粉丝拿温水泡十分钟

  • 步骤2

    蒜蓉金针菇_的做法步骤:2

    将大蒜切沫,在碗中放入少许的盐,鸡粉,香油,蚝油拌均

  • 步骤3

    蒜蓉金针菇_的做法步骤:3

    取一个汤盘,将粉丝垫底,金针菇铺在粉丝上,最后浇上拌好的蒜蓉

  • 步骤4

    蒜蓉金针菇_的做法步骤:4

    蒸锅中烧水,将准备好的半成品放进蒸锅中大火蒸十分针后取出,撒上青红椒碎点缀一下

展开全部步骤

小贴士

这道蒜蓉金针菇作法简单易学,在家里做的时候如果没有蒸鱼豉油也可以用海鲜酱油代替!如果喜欢吃辣的朋友可以放一点剁椒,由于我家有小盆友在,所以没有放剁椒只放了一点青红椒做了点缀!

5人已收藏该美食

评论4

  • 康的元宝 回复

    学习学习

    1年前
  • 13030468 回复

    简单好吃,大家嗯喜欢

  • 瞳桐妈 回复

    好吃

  • 亚小立 回复

    清淡开胃爽口,好吃下饭

相关美食