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炝炒豆芽

4.7万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这样爆炒的豆芽很有脆感,喜欢脆口的人一定会喜欢。是很下饭的一道居家家常菜,经常吃这道菜很不错滴,排毒养颜

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    炝炒豆芽_的做法步骤:1

    胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段(或临下锅时直接用手揪断,我经常这么干)

  • 步骤2

    炝炒豆芽_的做法步骤:2

    炒锅倒油,先下花椒粒稍微炸一下,再下辣椒段继续炸香。(如果不喜欢在吃菜的时候吃到花椒,现在可以把锅中的花椒捞出不要)

  • 步骤3

    炝炒豆芽_的做法步骤:3

    倒入葱花、胡萝丝煸炒至胡萝卜半熟

  • 步骤4

    炝炒豆芽_的做法步骤:4

    再倒入绿豆芽及青蒜段翻炒,加盐、鸡精、醋调味,大火快炒约1~2分钟即可出锅

展开全部步骤

小贴士

这样爆炒的豆芽很有脆感,喜欢脆口的人一定会喜欢。 很下饭的一道居家家常菜:)

5人已收藏该美食

评论4

  • 曦子轩辕 回复

    有小时候吃学校食堂的味道,很赞!

  • 蜻蜓86 回复

    我儿子很喜欢吃

  • xifu520 回复

    不错,很好吃的

  • 蓝盈盈的天 回复

    开胃菜

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