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桂花红糖糯米藕

3.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

每年这时候莲藕上市,总要换N种口味尝鲜,糯米糖藕是最喜欢的一种,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,补五脏,有消食止渴,生津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃,最好用很有粘性圆糯米吃口上佳,喜欢红糖的香味加入之后不但能增亮莲藕的颜色,而且有一股浓香的红糖味。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    桂花红糖糯米藕_的做法步骤:1

    莲藕洗净,糯米淘洗干净提前用清水泡4小时

  • 步骤2

    桂花红糖糯米藕_的做法步骤:2

    莲藕一头切开,把糯米往每个莲藕孔塞满,借用筷子往下压实。

  • 步骤3

    桂花红糖糯米藕_的做法步骤:3

    再按原位复合,插上牙签固定。

  • 步骤4

    桂花红糖糯米藕_的做法步骤:4

    高压锅加入适量清水,加入莲藕和红糖

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小贴士

1,先要把糯米泡开,这样中间不会有夹生米粒。 2,如果不用高压锅,那么要一次性加入更多的水,然后用小火焖煮透。 3,不喜欢红糖的可以加冰糖。

5人已收藏该美食

评论37

  • 营养师兰妹 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 紫豌豆 回复

    香糯美味

    1年前
  • 有多远走多远ab 回复

    喜欢这个

    1年前
  • 智儿妈妈 回复

    好吃!

    1年前
  • 越妈厨房 回复

    做的棒棒哒

    1年前

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