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酸奶巧克力慕斯蛋糕

3.7万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

又是一年七夕到,在这个具有中国传统色彩的情人节中,我忽然想起一句话“生死契阔,与子相悦。执子之手,与子偕老。”这古老而坚定的承诺,是浪漫而美丽的传说。与老公结婚到现在,经过十多年的风风雨雨,对婚姻我多了一种认识,除了平平淡淡,还得从从容容,就像大白菜,普通,平凡,却让人吃下去后满满的都是舒服。 巧克力一直是甜蜜的代表,今天做了一个这样平平淡淡的蛋糕,祝天下所有的有情人终成眷属。

烹饪步骤24步

  • 步骤1

    酸奶巧克力慕斯蛋糕_的做法步骤:1

    全蛋加砂糖、怡糖打散

  • 步骤2

    酸奶巧克力慕斯蛋糕_的做法步骤:2

    水加热到40度左右,打至可以写字的状态

  • 步骤3

    酸奶巧克力慕斯蛋糕_的做法步骤:3

    将面粉筛入蛋糊中

  • 步骤4

    酸奶巧克力慕斯蛋糕_的做法步骤:4

    用刮刀从下向上将面粉拌至无干粉状

  • 步骤5

    酸奶巧克力慕斯蛋糕_的做法步骤:5

    加入橄榄油

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小贴士

淡奶油的储存方法 淡奶油均需冷藏保存,在运输过程中也要冷藏保存,以免凝固。 打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕,如果无法短时间内使用完,在使用时,倒出需要量的奶油后,用酒精棉球擦拭盒口,盖紧盖子,置于冰箱最里侧冷藏保存,并尽快使用完毕。 也可将其倒入保鲜袋中,挤出空气扎紧后,密封避光冷藏保存。

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评论23

  • 谁会比我萌 回复

    这是几寸的蛋糕,母亲节快到了我想做给妈妈吃

  • 55680389 回复

    饴糖就是麦芽糖是吗?一定要加吗?

  • 叶落凡尘 回复

    没有贻糖,如何替代?

  • 孙静_sunny 回复

    什么是怡糖??

  • 啊林林吖 回复

    好好吃呀[口水][口水][口水][口水]

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