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素炒鲜百合

29.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

最近家里买了不少百合,做粥做糖水。今天是七夕节,我用百合和蔬菜做了咸味的炒菜,味道也超赞的哦。也用百合来寓意我们的爱情百年好合,和和美美,日子过得丰富多彩。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    素炒鲜百合_的做法步骤:1

    百合剥开,用盐水泡30分钟。

  • 步骤2

    素炒鲜百合_的做法步骤:2

    胡萝卜、芹菜、辣椒切好。

  • 步骤3

    素炒鲜百合_的做法步骤:3

    锅里烧开水,放入百合焯水1分钟。

  • 步骤4

    素炒鲜百合_的做法步骤:4

    捞出过冷水。

  • 步骤5

    素炒鲜百合_的做法步骤:5

    锅里放油,放入辣椒爆出辣味。

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小贴士

1、百合要用盐水泡一会消消毒。 2、百合有点苦,焯水可以减少一点苦味,也更容易熟。时间不能长,否则就面的了。 3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou8539704340 回复

  • 90107873 回复

    后院有不少,没人吃

  • 忧伤的薰衣草 回复

    可不可以用干百合

  • a菲 回复

    颜色搭配好好呀

  • 阿塔娜拉 回复

    鲜百合炒着很好吃哦,很清爽

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