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红豆白皮酥

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

酥皮即点心的一种做法。 从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。 今天这道点心是传统的中式酥皮,传统的中式酥皮主要有淮阳式(淮阳酥皮)和广式(广式酥皮)两大类型。 这款酥皮吃起来口感丰富,层次分明,咸甜适口,很不错的哟!

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    红豆白皮酥_的做法步骤:1

    制作油皮:200g的面粉与适量的盐、糖混合

  • 步骤2

    红豆白皮酥_的做法步骤:2

    用筷子搅匀

  • 步骤3

    红豆白皮酥_的做法步骤:3

    加入到25g的玉米油中

  • 步骤4

    红豆白皮酥_的做法步骤:4

    加入适量的热水

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小贴士

1.烤箱的温度酌情掌握,稍稍上色即可。 2.晾凉后口感更好哟。

5人已收藏该美食

评论3

  • 13920813450 回复

    我也试试

  • 19282003 回复

    白皮酥做的不错,步骤很详细,很喜欢。

  • sunny厨房 回复

    我来学习下怎么做酥皮的

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