肉末豇豆

肉末豇豆

10.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道菜又名饭遭殃, 绝对的下饭哦,平常挑嘴的小家伙吃这道菜也不挑嘴了,用勺子舀在米饭碗里,吃了整整一小碗米饭呢。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    肉末豇豆_的做法步骤:1

    今年没有种多少豇豆,所以拍出来只有零星的几条

  • 步骤2

    肉末豇豆_的做法步骤:2

    每次摘豇豆也只能摘这几条,刚好够吃

  • 步骤3

    肉末豇豆_的做法步骤:3

    把豇豆角切末

  • 步骤4

    肉末豇豆_的做法步骤:4

    红椒切末,洋葱切末

  • 步骤5

    肉末豇豆_的做法步骤:5

    葱、蒜切末

  • 步骤6

    肉末豇豆_的做法步骤:6

    坐锅烧油,油热后把肉末下锅炒得颜色变白

  • 步骤7

    肉末豇豆_的做法步骤:7

    加入葱、姜末炒香

  • 步骤8

    肉末豇豆_的做法步骤:8

    加入生抽炒匀

  • 步骤9

    肉末豇豆_的做法步骤:9

    加入红辣椒和洋葱丁

  • 步骤10

    肉末豇豆_的做法步骤:10

    加入豇豆碎炒匀

  • 步骤11

    肉末豇豆_的做法步骤:11

    加入适量清水,然后盖上盖焖至豇豆熟透

  • 步骤12

    肉末豇豆_的做法步骤:12

    起锅的时候加入盐和鸡精即可

小贴士

豇豆直接干炒不易熟,所以要加些清水下锅焖一会儿焖熟。

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成果照
Haitao2
Haitao2
很好吃,不过切洋葱很痛苦!
很好吃,不过切洋葱很痛苦!

评论69

  • 用户头像
    嫣然_一笑 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    单林 回复回复

    111

    1年前

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