自制炸鸡翅

5.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

哈哈~在好豆菜谱搜了好多关于炸鸡翅的~有的还要什么面包糠生粉啊太麻烦了也不知道去哪里买~ 在大家基础上自制了调料腌制之后炸的鸡翅~ 撒上孜然粉那叫一个香啊~O(∩_∩)O~~ 简单是最主要滴~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    自制炸鸡翅_的做法步骤:1

    先把鸡翅中洗干净

  • 步骤2

    自制炸鸡翅_的做法步骤:2

    在鸡翅中表面划伤几刀让它腌制的时候更入味

  • 步骤3

    自制炸鸡翅_的做法步骤:3

    划好后再洗一洗然后沥干

  • 步骤4

    自制炸鸡翅_的做法步骤:4

    倒入适量酱油

  • 步骤5

    自制炸鸡翅_的做法步骤:5

    倒入米酒,料酒也行啦

  • 步骤6

    自制炸鸡翅_的做法步骤:6

    倒入几滴香油,我闻了下真的好香

  • 步骤7

    自制炸鸡翅_的做法步骤:7

    搅拌放平,腌制20分钟

  • 步骤8

    自制炸鸡翅_的做法步骤:8

    另外拿碗,放入半包炸粉

  • 步骤9

    自制炸鸡翅_的做法步骤:9

    倒入适量米酒,搅拌均匀

  • 步骤10

    自制炸鸡翅_的做法步骤:10

    腌制好了之后,锅中放油,等到筷子伸进去有反应就可以炸了

  • 步骤11

    自制炸鸡翅_的做法步骤:11

    腌制好的鸡翅粘上炸粉调料

  • 步骤12

    自制炸鸡翅_的做法步骤:12

    可以开始炸啦

  • 步骤13

    自制炸鸡翅_的做法步骤:13

    两面焦了之后就可以起锅了

  • 步骤14

    自制炸鸡翅_的做法步骤:14

    起锅~摆盘

小贴士

1、起锅后撒上自己喜欢的调味粉~什么孜然粉啊都可以~很香很好吃! 2、建议焦了之后别太早起锅,我还有一点点没熟,就一点点哦~基本熟了呢(*^__^*) 嘻嘻……

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评论6

  • haodou1125239427 回复

    孜然粉是哪种粉?

  • 冬阳暖玉 回复

    外酥里嫩。

  • 袁德琪 回复

    我的第一次

  • 暹罗喵喵喵w 回复

    不错,好吃

  • YDN_qz 回复

    鸡翅炸得很漂亮,好诱惑哦

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