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萝卜丝儿鲫鱼汤

1.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这道汤是给朋友的大宝做的,一根萝卜做两样,另一块萝卜给朋友做成酸辣萝卜条了。鲫鱼是水库野钓的非常香,汤又白又浓,孩子们非常喜欢

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    萝卜丝儿鲫鱼汤_的做法步骤:1

    鲫鱼洗净,一定要洗净鱼腹中的黑膜, 这样就不腥了

  • 步骤2

    萝卜丝儿鲫鱼汤_的做法步骤:2

    少许面粉

  • 步骤3

    萝卜丝儿鲫鱼汤_的做法步骤:3

    洗净的鱼身拍一层薄薄的面粉

  • 步骤4

    萝卜丝儿鲫鱼汤_的做法步骤:4

    热锅后一层底油,下姜片,然后将鲫鱼煎透至两面变黄 普通锅可以热锅后用生姜擦一下锅再煎就不会那么粘锅了

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小贴士

鱼腹内黑膜一定要洗净 少许面粉可以让鱼皮更完整,汤的味道更鲜美 我喜欢清淡的,不加其他调料的,比如胡椒粉是不加的

5人已收藏该美食

评论26

  • 孙立佳 回复

    😊😬

  • 小楠楠221 回复

    要加盐吗

  • 陈胜男 回复

    这菜我喜欢

  • 钟豪飞虎队 回复

    美味

  • 钟豪飞虎队 回复

    做了,超级好吃

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