蜜红豆

6404次浏览 简单难度 制作时间60分钟

红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。自古以来,红豆都是用来寄托相思之情的东西哦。 做成蜜红豆,甜而不腻,很绵密和丰富的口感。而且小小的一颗红豆,含有很丰富的营养成分哦,红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。 不妨在这个七夕,用红豆来表达一下相思之情吧。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    蜜红豆_的做法步骤:1

    红豆洗净

  • 步骤2

    蜜红豆_的做法步骤:2

    红豆浸泡四个小时

  • 步骤3

    蜜红豆_的做法步骤:3

    锅烧开水,水沸腾后将红豆倒入焯一下,去除涩味

  • 步骤4

    蜜红豆_的做法步骤:4

    焯水的红豆倒入电压力锅,加水至刚好和红豆表面齐平

  • 步骤5

    蜜红豆_的做法步骤:5

    盖盖,选择煮汤那一档,时间到后,电压力锅自动泄压

  • 步骤6

    蜜红豆_的做法步骤:6

    红豆盛出,稍微冷却后,加入糖粉拌匀,入冰箱冷藏二十四小时即可食用

小贴士

红豆事先用水煮一下,可以去掉涩味和苦味,吃起来口感更好。

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评论12

  • 927139hishsn 回复

    学到了

  • 宁静致远816 回复

    很好吃

  • 孤余情未了 回复

    不错~!

  • 李司南 回复

    香甜可口,很好吃的蜜豆。

  • 亚小立 回复

    看着很不错呢,一定非常香甜好吃

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