尖椒炒河虾

3560次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这河虾是宝她爷爷自己从水库里面抓来的,真正的野生虾哦,抓了好多,吃不完就直接放在塑料瓶里面,然后一瓶瓶放进冰箱冷冻,要吃的时候直接拿出来烧就可以了,虽然没有新鲜的活虾味道好,不过比起饲养的来,还是好多了哦。 尖椒也是从公婆家地里摘来了,全是绿色食品呢。婆婆家种的这种尖椒挺小个的,但是辣度好高哦,超出了我的接受范围,呵呵,不过老公挺喜欢的

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    尖椒炒河虾_的做法步骤:1

    尖椒切丝,生姜切丝

  • 步骤2

    尖椒炒河虾_的做法步骤:2

    河虾洗净

  • 步骤3

    尖椒炒河虾_的做法步骤:3

    锅热油,爆香姜丝

  • 步骤4

    尖椒炒河虾_的做法步骤:4

    放入河虾

  • 步骤5

    尖椒炒河虾_的做法步骤:5

    放入料酒翻炒至河虾变色

  • 步骤6

    尖椒炒河虾_的做法步骤:6

    加入尖椒

  • 步骤7

    尖椒炒河虾_的做法步骤:7

    加入生抽炒至尖椒断生

  • 步骤8

    尖椒炒河虾_的做法步骤:8

    加入盐调味即可出锅

小贴士

尖椒可以换成不辣的青椒也可以哦。

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评论4

  • xifu520 回复

    炒的挺清淡的

  • GHH159 回复

    好吃

  • 化妆造型师苗苗 回复

    河虾,有食欲吗?

  • 康母 回复

    不错,火候也恰到好处。

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