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山药拌苦瓜

2.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

苦瓜性寒味苦、具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢,抗菌以及提高人体免疫力,苦瓜含丰富的维生素和矿物质,长期食用,能保持精力旺盛。 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多吃山药对人体健康非常有益, 山药拌苦瓜具有健脾、补肺、固肾、益精、清热、解毒。加了蜂蜜和果酱的苦瓜,苦中带甜,夏天吃挺不错的。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    山药拌苦瓜_的做法步骤:1

    山药洗净去皮,斜着切片,蒸熟

  • 步骤2

    山药拌苦瓜_的做法步骤:2

    苦瓜洗净

  • 步骤3

    山药拌苦瓜_的做法步骤:3

    苦瓜切两半,用勺子挖去苦瓜瓤和上面的白膜

  • 步骤4

    山药拌苦瓜_的做法步骤:4

    挖去瓜瓤的苦瓜切两半,切薄皮,切的时候不要把切好的片弄乱

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小贴士

1、苦瓜怕苦可以先焯水或者冰水泡一下 2、用勺子挖去苦瓜瓤和上面的白膜,这样口感好

5人已收藏该美食

评论32

  • haodou6137667479 回复

    好吃的美食吃起来

    3月前
  • 清欢的烟火生活 回复

    这个摆盘真漂亮!

    3月前
  • 蓝色南半球 回复

    搭配得真漂亮!很特別的紅花綠葉!

    4月前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好漂亮

    1年前
  • 冯学涛 回复

    看着就有食欲感

    1年前

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