玉米南瓜银耳羹

5237次浏览 简单难度 制作时间90分钟

又一款美味的汤羹来啦,这次添加的料更多,有水果玉米、南瓜、胡萝卜,还有银耳和冰糖,熬的时间比上次更长了些,味道非常软滑,实在是太美味了。这道汤羹在秋季喝是非常滋补的。 水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米因其具有丰富的营养,又有甜、鲜、脆、嫩等特色而深受各阶层消费者睐。 南瓜果肉金黄,味甘适口,含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素,味美等多种营养。南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。 银耳选用的是丑耳,它是古田银耳中的优良品种,朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些,含有丰富的蛋白质维生素等。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    玉米南瓜银耳羹_的做法步骤:1

    准备所需原料:玉米粒用清水洗净,银耳泡发,南瓜和胡萝卜洗净去皮,切丁,

  • 步骤2

    玉米南瓜银耳羹_的做法步骤:2

    奶锅中倒适量水,下入玉米粒和胡萝卜丁,大火煮开,

  • 步骤3

    玉米南瓜银耳羹_的做法步骤:3

    转小火煮10分钟,

  • 步骤4

    玉米南瓜银耳羹_的做法步骤:4

    下入南瓜和银耳,小火煮20分钟,

  • 步骤5

    玉米南瓜银耳羹_的做法步骤:5

    加适量冰糖,小火煮5分钟,

  • 步骤6

    玉米南瓜银耳羹_的做法步骤:6

    关火,焖20分钟即可。

小贴士

冰糖用量可根据个人口味酌量添加。所有原料根据成熟时间的不同要分开下入,才能煮得恰到好处。

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评论2

  • 青蛙小姐 回复

    这个看着挺不错的,甜的?咸的?

  • 然公主 回复

    好吃的玉米南瓜银耳羹,一定非常的美味。

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