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香菇米肠绿豆粥

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

对于热爱下厨的人来说,定期清理家里的存货应该是每个人都会经历的事情。爱吃,也就爱做饭,爱做饭,也就爱采买,爱采买,家里的食材就越堆越多,于是每天都在感慨:为什么我的厨房不能再大一些!!! 既然厨房真的无法再大一些了,那就只能尽量把囤积的食材消灭掉,好腾出地方来继续囤别的食材,嘻嘻。家里的绿豆太多了,正好昨天朋友打电话过来,可以帮我消灭一些大米和鸡蛋,想了想,顺便也让她帮忙消灭一些绿豆。我自己折腾着,也泡了一些绿豆,准备今天早上做绿豆粥喝。 结果一翻冰箱,以前吃剩下的半截米肠还冻着呢,拿出来,做咸粥吧。 再翻干货箱,拆封之后只用了一次的干香菇粒粒饱满地躺在那里,一直囤着太可惜了。于是,香菇也泡上了。 所以,今天早上的粥,从预计的绿豆粥,变成了香菇米肠绿豆粥,咸鲜口味的。我爱咸粥,所以可以多喝两小碗哦!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    香菇米肠绿豆粥_的做法步骤:1

    绿豆洗净,用清水浸泡一晚

  • 步骤2

    香菇米肠绿豆粥_的做法步骤:2

    香菇用清水浸泡一晚

  • 步骤3

    香菇米肠绿豆粥_的做法步骤:3

    大米洗净,用清水浸泡半小时

  • 步骤4

    香菇米肠绿豆粥_的做法步骤:4

    浸泡好的绿豆粒粒饱满,洗净备用

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小贴士

1.豆类不易煮熟,所以在煮粥之前,最好将绿豆浸泡一晚,这样煮出来的绿豆粥口感好。 2.香菇用清水泡发一夜,泡发好的香菇会很饱满。 3.米提前浸泡一下,煮出的粥会更浓稠。如果没时间,不浸泡也没关系。

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou1064686812 回复

    这个米肠是什么东西

  • MC丶mc丿小勇 回复

    我觉得不要放鸡精了,因为香菇就是增加鲜味的,所以有香菇就可以了

  • 用户i285w1zvpu 回复

    不错,装粥的碗漂亮

  • Sai包子 回复

    很不错`努力中

  • 悠悠书香 回复

    味道还不错,水有点少了

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