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家庭自制油条

8.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这油条的制作呢,也并不费什么功夫。和面机和好面之后,把面团抹上油盖上保鲜膜扔到冰箱里,第二天早上起来切切面团,然后扔热油里炸一下就可以了,真心简单!在炸油条的时间里,让电压力锅煮一锅粥,或者让豆浆机打一壶豆浆。等油条炸好了,粥或豆浆也做好了,盛好粥,倒出豆浆,摆上油条,如果有小咸菜,也来点儿,一份自己动手做的丰盛美味营养早餐就齐活儿啦!而且前前后后绝对不超过半小时的时间!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    家庭自制油条_的做法步骤:1

    所有的粉类(面粉,小苏打,泡打粉,盐)在搅拌盆中混合均匀

  • 步骤2

    家庭自制油条_的做法步骤:2

    加入水和油

  • 步骤3

    家庭自制油条_的做法步骤:3

    将和面机安装好,1档搅拌

  • 步骤4

    家庭自制油条_的做法步骤:4

    3-5分钟后,待面团搅打成型后关机

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小贴士

1.清水可以换成牛奶,更加营养。 2.切面片时我用了披萨刀,很方便,如果没有披萨刀,用普通的刀具就可以。 3.油条不要抻得太长,因为自家的锅不会太大,若抻得太长,油条只能变弯,不美观。 4.如果和面时减少相应水量,加入一个鸡蛋,油条会更膨松。

5人已收藏该美食

评论33

  • playway 回复

    俺最爱的美味

    6月前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味

    9月前
  • zuzu72 回复

    学习了,谢谢

    1年前
  • haodou8476612521 回复

    油这么多根本做不了啊

  • 檀香古木 回复

    放冰箱是干啥?

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