奶香紫薯泥

6712次浏览 简单难度 制作时间90分钟

好朋友送了我一套裱花嘴,太感谢了!只是我前一段说过想要今年生日的时候自己动手做个蛋糕,她就舍出去自己所有的豆币,把东西都给我换了,感动的痛哭流涕呀!下午做了个心念已久的曲奇,结果不如预想,造型完全出不来呀,裱花嘴挤出的花型完全不受控制,结果难看的一塌糊涂,哎,伤心欲绝呀···不过咱不能气馁,还得接着练习,这不又做了紫薯泥,为了提高一下技术,紫薯泥也用裱花嘴弄个造型,可惜还是不好看哪。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    奶香紫薯泥_的做法步骤:1

    准备好所需的食材:紫薯(还有辅料:蜂蜜、牛奶,忘记拍了)。

  • 步骤2

    奶香紫薯泥_的做法步骤:2

    将紫薯切两半后放蒸锅蒸熟。

  • 步骤3

    奶香紫薯泥_的做法步骤:3

    蒸15分钟即可。

  • 步骤4

    奶香紫薯泥_的做法步骤:4

    紫薯去皮,趁热捣碎。

  • 步骤5

    奶香紫薯泥_的做法步骤:5

    加入牛奶。

  • 步骤6

    奶香紫薯泥_的做法步骤:6

    加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

  • 步骤7

    奶香紫薯泥_的做法步骤:7

    装入保鲜袋,用擀面杖压成更细的泥。

  • 步骤8

    奶香紫薯泥_的做法步骤:8

    压好的紫薯泥。

  • 步骤9

    奶香紫薯泥_的做法步骤:9

    选个喜欢的裱花嘴,装好后将紫薯泥装入裱花袋。

  • 步骤10

    奶香紫薯泥_的做法步骤:10

    挤出来即可食用(冷藏后风味更佳)。

小贴士

1.紫薯要趁热捣碎,冷却之后很硬。 2.做到第六步就可以吃了,7-10步可以省略,我是为了练习一下用裱花嘴。 3.用裱花嘴的话,泥必须要细腻,否则容易堵住口。 4.冷藏后就是美味的冰淇淋啦。

5人已收藏该美食

评论15

  • 大爱小v 回复

    牛奶不要一盒吧

  • 56864989 回复

    我刚买了裱花嘴,真好玩,挤出来特漂亮。

  • 刘国平 回复

    好漂亮啊

  • 鱼眼中的爱 回复

    妞儿的造型好漂亮,我每次都喜欢加点柠檬汁,然后颜色特娇艳啊[耶]

  • 钟豪飞虎队 回复

    香甜可口营养丰富.

相关美食