小炒羊肉

8913次浏览 中等难度 制作时间60分钟

除了涮羊肉,平时也没有去做过与羊肉有关的饭菜,今天的小炒羊肉,是上次在超市买的速冻羊肉串,一顿没有吃完,剩下那么几串,老公说那样吃有点儿腻,索性就与洋葱一起炒了吃,洋葱吸收一部分油腻,味道会好很多。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    小炒羊肉_的做法步骤:1

    羊肉从羊肉串上取下

  • 步骤2

    小炒羊肉_的做法步骤:2

    青椒切块

  • 步骤3

    小炒羊肉_的做法步骤:3

    洋葱切丝,胡萝卜切成小块

  • 步骤4

    小炒羊肉_的做法步骤:4

    锅里热油

  • 步骤5

    小炒羊肉_的做法步骤:5

    油热后将洋葱放进去煸香

  • 步骤6

    小炒羊肉_的做法步骤:6

    洋葱变色后放入羊肉块翻炒2分钟

  • 步骤7

    小炒羊肉_的做法步骤:7

    再把胡萝卜、青椒放进锅里一起翻炒1-2分钟,出锅前加入盐,鸡精调味即可

小贴士

因羊肉串上的羊肉之前已经腌渍过,所以盐不要放太多。

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评论3

  • tiehedexu 回复

    颜色搭配得很赞哦

  • y圆子y 回复

    看着很有食欲啊

  • 安安豆豆 回复

    炒出来颜色鲜艳,真是很不错,看着就开胃好吃

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