素炒黑豆芽

2.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

今天炒了个黑豆芽,几种豆芽里面数黑豆芽还算是相对安全点的了,因为它有须根的,所以感觉不会是激素催起来的吧,关键是我自己发不好黑豆芽和黄豆芽呀,郁闷,我发黑豆芽几天就长毛了烂了,不知道为啥。相对来说数绿豆芽最好发了,黄豆芽也是稍微不注意就烂了,而且豆瓣上还有很多黑裂缝,非常不好看,真不知道自己如何能发好黄豆和黑豆芽呀?

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    素炒黑豆芽_的做法步骤:1

    黑豆芽摘去老根去掉豆皮,清洗两次浸泡一会儿。

  • 步骤2

    素炒黑豆芽_的做法步骤:2

    葱姜切丝,彩椒切丝备用。

  • 步骤3

    素炒黑豆芽_的做法步骤:3

    油热下葱姜爆香

  • 步骤4

    素炒黑豆芽_的做法步骤:4

    下入控干水分的黑豆芽

  • 步骤5

    素炒黑豆芽_的做法步骤:5

    翻炒几下加入盐

  • 步骤6

    素炒黑豆芽_的做法步骤:6

    加入彩椒丝翻炒均匀

  • 步骤7

    素炒黑豆芽_的做法步骤:7

    最后加点味精

  • 步骤8

    素炒黑豆芽_的做法步骤:8

    翻炒均匀出锅

小贴士

黑豆芽很容易熟的不用久炒。

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评论8

  • lucy薇 回复

    #为爱下厨#颜色漂亮又好吃,

  • 恢复中的猎豹 回复

    还不那么难吃!

  • 起风了21 回复

    素炒味凊

  • 草莓茶 回复

    黑豆芽的豆瓣更香呢,好吃的。

  • 1365455 回复

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