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自制炸酱

3.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

周末的时候,老公突然说不想吃饭,想吃个面条,于是我提议做炸酱面。但是超市里买的炸酱黑呼呼的,卖相不好,所以我到好豆网看别人做炸酱的菜谱,然后到市场买了材料,回家里自己做。没想到,这个味道啊,非常的好,适合我们家人的口味,心里倍感安慰。做出来的东西,得到家人的认可,是最最开心的事情,辛苦也忘记了。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    自制炸酱_的做法步骤:1

    首先爆香蒜蓉。

  • 步骤2

    自制炸酱_的做法步骤:2

    然后加入调好味的瘦肉粒。

  • 步骤3

    自制炸酱_的做法步骤:3

    再加入榨菜粒,翻炒。

  • 步骤4

    自制炸酱_的做法步骤:4

    接着加入番茄酱。

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小贴士

番茄酱需要很多番茄汁,根据个人口味可以加入适量的蒜蓉辣椒酱。瘦肉粒和榨菜粒不适宜过多,不然喧宾夺主了。

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评论33

  • 15062153039 回复

    刚做了一下 不错哦 用它拌的炸酱面 男朋友还直夸好吃

  • __微微 回复

    不加辣椒酱可以吗

  • 四季如春3810 回复

    炸酱做的很漂亮,味道浓香鲜美。用于拌面、拌饭都是不错的下饭菜。

  • 紫色冰咖 回复

  • 疯爱 回复

    拌面、炸馒头都非常不错。

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